Rappresentazione grafica dei due fenomeni atmosfericiRappresentazione grafica dei due fenomeni atmosfericiFöhn e Stau sono due fenomeni strettamente collegati tra loro.
Cerchiamo di capire a cosa sono dovuti.

Una massa d'aria che si muove orizzontalmente, quando incontra un ostacolo orografico (una montagna) non può fare altro che salire.
Man mano che sale l'aria si espande e si raffredda gradualmente, la sua umidità aumenta fino a raggiungere uno stadio di saturazione che genererà nubi ed eventuali precipitazioni.
Una volta che la massa d'aria raggiunge la vetta della montagna, è il momento di scendere nel versante opposto.
Scendendo perderà umidità e acquisterà calore più velocemente di quanto non si è raffreddata salendo; di conseguenza l'aria si riscalderà molto velocemente fino a raggiungere la valle (o la pianura).

Ebbene, il fenomeno di risalita della corrente d'aria si chiama "Stau", mentre quello di discesa "Föhn" (o Favonio).

Lo Stau causa continue precipitazioni, e a volte situazioni alluvionali, sui versanti sopravvento delle Alpi, il Föhn invece provoca un forte aumento della temperature sulle valli e pianure.